Infermentum Il Dolce Monte Nuvola 850gr
€ 38,00
Per noi, amici da una vita, il Monte Nuvola è il posto del cuore, pieno di ricordi d’infanzia e giochi spensierati. Liberamente ispirato al Pandoro, Il Monte Nuvola ha unimpasto fine, leggero e reso incredibilmente soffice grazie alla lunghissima lavorazione di ben 42 ore. Gli ingredienti sono aggiunti a poco a poco, nel giusto ordine, con cura e amore. Al momento dell’assaggio va cosparso di zucchero a velo per assaporarlo al meglio.
Ingredienti
Farina 00 di grano tenero, burro, zucchero, uova intere pastorizzate, panna fresca, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), cioccolato bianco (latteintero in polvere, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorli d’uova pastorizzate, vino Marsala (contiene solfiti), miele d’acacia, sale, lievito di birra, vaniglia bourbon del Madagascar.
N.B. Prima di gustare cospargere con lo zucchero a velo. È il segreto per assaporare un gusto equilibrato: un impeto iniziale di dolcezza che sfuma nella composta sofficità dell’impasto.
Allergeni
Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, solfiti. Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano frutta a guscio e derivati del latte.
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
4 disponibili
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