PRAESIDIUM 2020 RISERVA Montepulciano d’ABRUZZO
€ 35,00
Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020 “Praesidium” è un vino rosso monumentale, biologico e artigianale, nato sulle colline rocciose di Prezza (AQ). Subisce un lunghissimo affinamento di ben 4 anni (due in acciaio e due in grandi botti di rovere), seguiti da 6 mesi in bottiglia.
- Profilo: Colore rosso rubino profondo e impenetrabile con riflessi granati. Al naso sprigiona profumi complessi di amarena, erbe aromatiche montane, cuoio, spezie scure e note balsamiche.
- Al palato: È potente, caldo (14% vol) e avvolgente. Ha una struttura ricca e profonda, bilanciata da un tannino setoso e da una pulitissima freschezza montana.
- Abbinamento perfetto: È il re dei vini da carne. Si sposa divinamente con agnello alla brace, cacciagione, formaggi pecorini molto stagionati e piatti ricchi della tradizione dell’entroterra abruzzese.
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